枣泥的做法
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主料: 红枣半斤
辅料: 红糖50克 水300ml
枣泥做法
1. 红枣泡洗净控水,去核砌成二片。
2. 处理好的枣肉和水一起倒入锅中煮到熟,锅内还有少量水即可出锅。
3. 倒入红糖搅拌,用大铁匙挏压至烂,并随意不停的搅拌,至枣基本成泥就可以了。(你也可以用料理机打,这样口感很细腻,但我家喜欢吃到有东西咬的感觉)
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