主料： 面粉75克 玉米淀粉25克

　　辅料： 全蛋液20克 枣泥25克

　　调料： 玉米油40克 白糖30克

　　枣泥小小酥详细制作步骤

　　1.玉米油和白糖混合，搅拌至发白。

　　2.筛入面粉和淀粉。

　　3.加入枣泥。

　　4.用手搓成粗玉米粉状。

　　5.加入全蛋液。

　　6.揉成团，搓成长条形，包保鲜膜放冰箱冷冻至发硬。

　　7.用刀切成小片，放入烤盘。

　　8.上面刷适量蛋液，喜欢的可以撒芝麻。烤箱预热，150度烤10分钟。