枣泥馅的做法
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主料: 大枣适量 澄粉适量
调料: 橄榄油适量
枣泥馅详细制作步骤
1.大枣洗净后用温水浸泡30分钟后,放入电压力锅中蒸熟。
2.将蒸好的红豆加入红糖后捣碎并搅拌均匀即成红豆馅。
3.将蒸熟的大枣取出放凉后去核(想口感更细腻的话就将大枣的皮也一同剥掉)。
4.将处理好的大枣放入搅拌机里,加入适量澄粉。
5.加入适量橄榄油。搅拌成泥即可。
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