主料： 鸡婆笋200 克

　　辅料： 酸菜 50克 蒜瓣3颗 辣椒粉适量 盐适量 香油少许 味精少许

　　酸菜笋做法：

　　1.鸡婆笋切成小圈圈，酸菜切碎，蒜瓣剁碎；

　　2.坐锅烧红，先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出；

　　3.坐锅烧油，先下蒜末煸香，跟着下鸡婆笋不停的煸炒；

　　4.跟着下酸菜，辣椒粉翻炒均匀，淋少许香油撒味精即可。