清炒莴苣丝的做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看清炒莴苣丝视频才能学会,但怎么做清炒莴苣丝最好吃。

　　材料:

　　莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,味精

　　做法:

　　1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。

　　2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,味精,拌匀后就可上碟了.

　　小诀窍:

　　莴苣对高血压和心脏病患者极为有益,也能起到防治血管硬化的作用。有夜盲症的人应该少食。