主料： 香菇 适量 面筋 适量

　　辅料： 蒜 适量 姜丝 适量

　　调料： 盐 适量 油 适量 香菇炒面筋详细制作步骤

　　1.面筋一块。

　　2.切成小块。

　　3.香菇切成条。

　　4.锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。

　　5.加入面筋块大火炒。

　　6.加入盐和生抽调味，出锅。