凉拌茄子做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看凉拌茄子视频才能学会,但怎么做凉拌茄子最好吃。

　　凉拌茄子的食材和调料:

　　茄子

　　一个

　　蒜

　　两头

　　老抽

　　少许

　　香菜

　　少许

　　盐

　　适量

　　教您凉拌茄子的家常做法,如何做凉拌茄子才好吃

　　一、

　　茄子洗净 一切为二 上锅蒸十五分钟 取出让它自然冷却 用手撕成条

　　二、

　　蒜加入少许盐捣碎 加少许水和老抽调好 直接倒入撕好的茄子上

　　三、

　　在加点香菜点缀 这道菜就完成了

　　家常美食小贴士:

　　喜欢吃辣的可以放一点点辣椒哦。