食材和调料:

　　圆白菜半个 黑木耳10朵 洋葱1个 豆腐200克 干红辣椒数个 辣豆瓣酱2勺 生抽 米醋少许

　　做法：

　　一、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块

　　二、热锅凉油,放入干红辣椒炒地,倒入圆白菜和黑木耳

　　三、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟

　　四、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)