主料： 黑木耳100g  银耳100g  黄瓜0.5根

　　辅料： 麻椒油1小勺 辣椒油1小勺 白糖5g  香醋10ml  红椒5g

　　做法：

　　1.将银耳和黑木耳加适量的清水发泡变软，撕成小块。

　　2.黄瓜洗净切成小片。

　　3.磨好的花椒烧热油炸出麻椒油。

　　4.将麻油，糖，醋，盐，辣椒油放在一起调成料汁

　　5.起锅做清水，把双耳下入焯一个开后捞出过凉控干水份。

　　6.把料汁倒在主料上拌匀即可食用。