九层茄子的做法
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食材和调料:
九层塔:2两,茄子:2条。酱油:1大匙,糖:少许。
做法：
A、将茄子切成滚刀块,下油锅炸成金黄色,捞起沥乾油份备用。
B、再下锅加入调味料拌炒至入味,最后加入九层塔增香即可。
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