主料： 藕心菜 200克

　　辅料： 红椒 半个 蒜 适量

　　调料： 盐 适量

　　清炒藕心菜详细制作步骤：

　　1.藕心菜

　　2.藕心菜斜刀切成片

　　3.红椒切成丝

　　4.蒜切成末

　　5.炒前藕心菜用小许盐腌二分钟

　　6.锅烧热，倒入食用油，下红椒炒，锅铲翻几下就可以了

　　7.倒入藕心菜

　　8.加入蒜末，快速翻炒均匀就可出锅了。