主料： 卤藕350g 青红椒50g

　　辅料： 油适量 盐适量 生姜适量 卤水适量

　　青红椒炒卤藕做法：

　　1.准备的食材。

　　2.藕切片，青红椒斜切成小块。

　　3.热油爆香姜粒。

　　4.倒入青红椒翻炒。

　　5.倒入藕片。

　　6.翻炒均匀。

　　7.加入少许的卤水调味。

　　8.装盘即可享用。