青椒盅的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看青椒盅视频才能学会,但怎么做青椒盅最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

　　口味:酸甜味工艺:炒

　　青椒盅的制作材料:

　　主料:青椒300克

　　辅料:胡萝卜100克,洋葱(白皮)100克,芹菜100克

　　调料:番茄酱50克,植物油20克,白醋5克,盐3克,白砂糖5克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克

　　教您青椒盅怎么做,如何做青椒盅才好吃

　　1. 将青椒去蒂、籽洗净,用开水焯一下,捞出控水;

　　2. 胡萝卜、葱头洗净,切成小丁;

　　3. 芹菜择洗干净切小丁;

　　4. 蒜去皮切末;

　　5. 炒锅注油烧热,下入葱头丁、胡萝卜丁、芹菜丁煸炒至熟,加番茄酱、胡椒粉炒出红油,再加精盐、白醋、白糖、蒜末翻炒成馅,逐个填入青椒内即可。