青椒蘸酱做法简单是青椒的做法大全的常见菜,不一定要看青椒蘸酱视频才能学会,但怎么做青椒蘸酱最好吃。

　　青椒蘸酱的食材和调料:

　　辣青椒 盐

　　教您青椒蘸酱的家常做法,如何做青椒蘸酱才好吃

　　一、锅里什么都不加,直接把较辣的辣椒丢进锅里,保持中火煸炒,不用使劲翻动,偶尔翻一下就行。

　　二、表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油,继续煸。

　　三、直到青椒发软脱水,关火,放凉备用。

　　四、放凉后开始捣,随便用啥- -手边没蒜臼用擀面杖也行。

　　五、捣到青椒呈现黏着感即成。

　　六、装瓶,完成,这一瓶可以在冰箱里保存两周。

　　七、吃的时候舀一勺青椒酱,用生抽,少许香醋,一点麻油和生葱花调味即可,喜欢的还可以再加一勺蒜泥。

　　八、青椒酱 外公外婆的配方 做蘸料蘸什么都好吃!