原料：

　　海带，蒜，香菜，红辣椒，盐，味精，香油，醋，生抽，白糖

　　做法：

　　1.海带洗净，切成合适的长条，锅中烧开水；

　　2.加少许盐和油，将海带放入烫约2分钟捞出过凉；

　　3.大蒜拍扁切碎，鲜红辣椒洗净；

　　4.切圈后放入盛海带丝的大碗中；

　　5.放入切好的蒜碎，加盐、白糖、味精；

　　6.再调入生抽与醋，香油，全部拌匀即可。