金针菇烧豆腐的做法简单是更年期食谱里的常见菜,不一定要看金针菇烧豆腐视频才能学会,但怎么做金针菇烧豆腐最好吃

　　菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧

　　金针菇烧豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)150克,金针菇150克

　　调料:姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,味精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克

　　金针菇烧豆腐的做法:1. 豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出;

　　2. 锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香;

　　3. 加入煎好的豆腐,放糖、酱油、高汤,少许盐;

　　4. 大火烧开,放入金针菇,再用小火慢慢炖至汁干;

　　5. 出锅,撒点葱花即可。