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丁香姜糖的做法 |
 主料： 姜 30克 辅料： 丁香 5克 调料： 白砂糖 250克 丁香姜糖详细制作步骤 1. 将白糖放入锅内，加清水少许，文火煮至较稠如胶状； 2. 把生姜切末、丁香粉加入糖胶中，搅匀，再用文火煮至挑起呈丝状而不粘手，待冷，切块即可。 |
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丁香姜糖的做法 |
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主料： 姜 30克 辅料： 丁香 5克 调料： 白砂糖 250克 丁香姜糖详细制作步骤 1. 将白糖放入锅内，加清水少许，文火煮至较稠如胶状； 2. 把生姜切末、丁香粉加入糖胶中，搅匀，再用文火煮至挑起呈丝状而不粘手，待冷，切块即可。 |