剁椒仔姜的做法
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主料: 仔姜
辅料: 盐 剁椒适量 剁椒仔姜做法
1.仔姜洗净刮去外皮切片,撒薄盐腌十几分钟后沥干水份备用。
2.取适量剁椒与腌好、沥干水份的仔姜片拌匀,
3.装入干净的玻璃容器中,放入冰箱冷藏层腌制一天以上入味即可食用。
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