姜乳蒸饼的做法
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主料: 小麦面粉 500克 姜 500克
辅料:
调料: 姜乳蒸饼详细制作步骤
1.生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中;
2.撇去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干;
3.刮取其粉,名为姜乳;
4.每日用姜乳粉适量与面粉拌匀,做成饼,蒸熟。
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