手撕茄子做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看手撕茄子视频才能学会,但怎么做手撕茄子最好吃。

　　手撕茄子的功效与作用:

　　抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑

　　手撕茄子的食材和调料:

　　茄子葱油蒜豆豉豆瓣酱生抽醋芝麻油花椒粉花椒油辣椒油白糖

　　教您手撕茄子的家常做法,手撕茄子怎么做好吃

　　1.原料图。

　　2.茄子去皮蒸熟,用筷子刚好能插透即可。

　　3.锅里放油把豆瓣酱炒出红油,再放豆豉炒出香味。

　　4.放凉用手撕成条,放入冰箱冷藏一个钟以上。

　　5.葱洗净切碎,蒜和豆豉也分别切碎备用。

　　6.盛入碗中,趁热下蒜末。

　　7.再放生抽、醋、花椒粉、芝麻油、花椒油、辣椒油、白糖拌匀。

　　8.需将茄子里多余的水分沥出,将料汁淋上,撒上葱花即可。