原料：黄米，油，盐

　　做法：

　　1.把黄米用清水洗净，放入清水开始用中火熬制；

　　2.等到开锅后用勺子轻轻的把上面的浮沫子撇掉；

　　3.改用小火慢熬，隔5分钟就要用勺子搅拌一下；

　　4.待汤变小后就要不停的搅拌了，以免糊底；

　　5.20分钟后黄米已经完全煮烂就可以关火盛出了。