主料： 燕麦片：白面：荞麦面 2：2：1

　　辅料： 鸡蛋两个 芝麻一小把 其他调料见做法

　　燕麦粗粮烙饼做法

　　1.把三种面用温水和，并且打入鸡蛋，一起和在面中。面团饧15分钟左右。

　　2.把饧好的面在案板上揉啊揉，然后擀成片状。

　　3.在面片上均与涂抹上植物油，不用太多。

　　4.按图把面片卷起来。

　　5.继续卷。

　　6.团成饼状。

　　7.擀成大小适中的饼，并撒上芝麻。

　　8.在锅内放入少许植物油。

　　9.小火烙，先烙没有芝麻的那一面，烙好一面，再烙另一面，熟了即可。