食材和调料:

　　菠菜 面粉 盐 油

　　做法：

　　一、菠菜用清水洗净

　　二、放在案板上,用刀切成寸断

　　三、放入料理机内,榨成菠菜汁

　　四、榨好的菠菜汁用滤网过滤掉杂质

　　五、留下菠菜汁165克。.面粉300克放在和面盆里

　　六、加入1/4茶匙食盐

　　七、用筷子把食盐和面粉搅拌均匀,并在面粉上扎个小洞

　　八、面粉里分次倒入菠菜汁

　　九、用筷子把面粉与菠菜汁搅拌均匀,形成葡萄状的雪花面絮