食材和调料:

　　面条 香菇 姜 青菜 盐 胡萝卜 菠菜 紫薯

　　做法：

　　一、 锅内下少许油,加姜丝,香菇炒香,然后加入开水,下入切好的面条,用筷子搅一下,避免沾在一起

　　二、 再次开锅后放入青菜,最后加盐调味,无需别的调料,已经很美味了~~

　　三、 还是胡萝卜,菠菜,紫薯汁和的面擀成片,折叠一下,切成一厘米左右的宽面条