食材和调料:

　　波菜面80g,美生菜3片,红萝卜20g,红甜椒1/2个,青蔬麻酱3大匙

　　做法

　　1。取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。

　　2。美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝,净泡凉开水备用。

　　3取一盘,将作法1的波菜面条置于盘中,再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。