三色烤甜椒的食材和调料:

　　青椒1个,红甜椒1个,黄甜椒1个,橄榄油2小匙,油醋酱汁1大匙

　　教您三色烤甜椒的家常做法

　　1.将所有材料洗净,去籽对半切,并于表面抹上一层橄榄油后,排放于烤盘中备用。

　　2.烤箱预热至200℃,将作法1的材料放入烤箱烤15分钟至熟透,且边缘略焦时取出放凉。

　　3.将作法2的烤甜椒,每片以手撕成4份等量的长条状后放入餐盘中,食用前淋上油醋酱汁即可。