墨西哥烤甜椒的食材和调料:

　　青椒1/2个,红椒1/2个,黄椒1/2个,蒜头1粒,橄榄油20㏄,墨西哥香料15公克,盐适量

　　教您墨西哥烤甜椒的家常做法

　　1.将青椒、红椒、黄椒切成三角形片状;蒜头切碎,备用。

　　2.将作法1的材料混合,加入橄榄油、墨西哥香料、盐腌约10分钟备用。

　　3.将作法2青椒、椒片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。