甜椒芥茉籽扁宽面的食材和调料:

　　扁宽面80公克,红甜椒30公克,黄甜椒30公克,青椒10公克,芥茉籽酱1大匙,蒜末2粒,白酒2大匙,盐1/4茶匙,胡椒1/4茶匙

　　教您甜椒芥茉籽扁宽面的家常做法

　　1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

　　2.红甜椒、黄甜椒、青椒,放入烤箱以?℃烤约?分钟至脱皮,取出以清水洗净切成条状。

　　3.热油锅,炒香蒜片后,加入作法1的扁宽面、芥茉籽酱、作法2青甜椒条及所有调味料拌匀即可。