食材和调料:

　　澄粉100克 生粉30克 开水120克左右 油10克  红薯2个 白糖少许 植物油少许

　　做法：

　　一、先制作薯泥馅。准备一个红薯,用微波炉转熟,或者用蒸锅蒸熟

　　二、然后用筛子挤出薯泥馅,外皮不要

　　三、倒入锅中,加白糖和植物油,根据各人口味添加

　　四、炒成薯泥馅即可

　　五、澄粉加入生粉放入容器中

　　六、然后倒入开水

　　七、混合成团

　　八、加入油

　　九、揉成软硬适度的面团

　　十、分成小剂子,大约12个

　　十一、将红薯泥也分成12份

　　十二、将小剂子擀成圆形包入红薯泥

　　十三、包好后收口

　　十四、然后用模具压成花形

　　十五、上锅蒸10分钟左右即可