酱青椒的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看酱青椒视频才能学会,但怎么做酱青椒最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 卤酱菜

　　口味:咸鲜味工艺:酱

　　酱青椒的制作材料:

　　主料:青椒3500克

　　调料:酱油500克,黄酱1000克,糖色80克

　　酱青椒的特色:

　　外绿内红,质地脆嫩,味道清辣咸香。

　　教您酱青椒怎么做,如何做酱青椒才好吃

　　1.酱油、黄酱、糖色同放入小缸内,搅成酱汁。

　　2.青椒洗净,剪去蒂,由根部扎十几个眼儿,装入布袋内,再放入酱缸,每天取出,来回抖动一次,10天即可。