豆豉烧青椒做法简单是青椒的做法大全的常见菜,不一定要看豆豉烧青椒视频才能学会,但怎么做豆豉烧青椒最好吃。

　　豆豉烧青椒的介绍:

　　地道的湖南家乡菜,小时侯家里没菜就烧个辣椒下饭。选青椒的时侯要选个大的肉厚,色泽浅绿的比较没那么辣。不怕辣的就选深绿色的。---圆猪猪

　　豆豉烧青椒的食材和调料:

　　青椒5个 大蒜5颗 豆豉15克 盐1/2小匙

　　教您豆豉烧青椒的家常做法,如何做豆豉烧青椒才好吃

　　一、青椒去蒂,用刀拍松;豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下。如果太硬要泡十分钟

　　二、锅内热2大匙油,放入青椒中火煸炒

　　三、放入盐,加盖收小火,中途常常翻面

　　四、至青椒两面煎至起皱皮时,放入大蒜及豆豉

　　五、继续翻炒至青椒完全软烂即可