鲜蘑玉兰片的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看鲜蘑玉兰片视频才能学会,但怎么做鲜蘑玉兰片最好吃,跟着光明素食网来做这道鲜蘑玉兰片吧。

　　鲜蘑玉兰片的制作材料:

　　主料:蘑菇(鲜蘑)350克,玉兰片250克

　　调料:花生油30克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克

　　如何做鲜蘑玉兰片才好吃

　　1. 罐头中的鲜蘑一切两开;

　　2. 玉兰片切滚刀块;

　　3. 葱、姜切片;

　　4. 先把水烧开,放入鲜蘑、玉兰片烧开捞出;

　　5. 在炒锅中倒入花生油;

　　6. 加入葱片、姜片炝锅,烹入料酒,加入素汤适量烧开;

　　7. 捞出葱、姜,再把鲜蘑菇、玉兰片、精盐、味精、胡椒粉同放入锅中烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。