甜酱洋姜的做法简单是卤酱菜里的常见菜,不一定要看甜酱洋姜视频才能学会,但怎么做甜酱洋姜最好吃,

　　甜酱洋姜的制作材料:

　　主料:洋姜5000克

　　调料:盐1000克,甜面酱2000克,白砂糖250克,花椒5克

　　如何做甜酱洋姜才好吃

　　1. 先将洋姜洗净,晒至半干,加浓盐水浸渍1个月后,将洋姜从盐水中捞出晾干;

　　2. 甜面酱、白糖、花椒混匀,放入缸中,再将表面晒干的洋姜放入混匀,浸泡10天即可。