柳橙萝卜泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做柳橙萝卜泡菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　柳橙萝卜泡菜的配料:

　　白萝卜 1个(约1斤) 柳橙 2个 柳橙皮(切丝) 2大匙

　　调味料:(1)盐 1又1/2大匙

　　(2)糖 2大匙

　　如何做柳橙萝卜泡菜:

　　(1)将白萝卜洗净沥干去皮,切成长6公分、宽0.5公分的长条状,接着加入调味料(1)搅拌均匀腌渍约半天,再将盐水滤除沥干备用。

　　(2)将柳橙洗净沥干,以刮皮刀刨下部份黄色表皮,再切丝成2大匙备用,再将柳橙对切压汁去籽备用。

　　(3)将柳橙汁加入调味料(2)拌匀溶解备用。

　　(4)白萝卜条及作法(3)的柳橙汁一起拌匀,腌渍约半天即可食用,期间需翻动多次使入味均匀,冷藏约可保存7～10天。

　　赶快试试吧,做一道属于你的柳橙萝卜泡菜。