六味萝卜的做法简单是卤酱菜里的常见菜,不一定要看六味萝卜视频才能学会,但怎么做六味萝卜最好吃

　　菜系及功效:卤酱菜

　　口味:五香味工艺:炒

　　六味萝卜的制作材料:

　　主料:白萝卜5000克

　　调料:盐500克,五香粉5克,酱油1500克,花生油15克,味精4克,辣椒粉4克

　　六味萝卜的特色:此菜具备咸,辣,鲜,香多种味道,吃起来口感也很好。

　　教您六味萝卜怎么做,如何做六味萝卜才好吃

　　1.将萝卜洗净,一层萝卜一层盐入缸进行腌制,大约腌两个月,捞出,晾3天,切成片,备用。

　　2.将酱油,五香粉与萝卜片拌匀,酱制萝卜片,第二天再加入味精。

　　3.取适量的辣椒粉放在碗中,花生油倒入锅中,烧热,再将辣椒粉倒入热油锅中,5-10分钟后,掺入萝卜中,拌匀,即成六味萝卜菜。