椒油萝卜丝的做法 |
 
椒油萝卜丝做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看椒油萝卜丝视频才能学会,但怎么做椒油萝卜丝最好吃。 椒油萝卜丝的介绍: 咸鲜微酸,椒香浓郁。 椒油萝卜丝的食材和调料: 白萝卜一根 香菜2棵 盐适量 糖半匙 白醋一匙 蒸鱼豉油一匙,或生抽 花椒粒20粒 花生油一大匙 教您椒油萝卜丝的家常做法,如何做椒油萝卜丝才好吃
一、白萝卜去皮擦丝或切丝(我都是用擦板擦的,又快又好)
二、香菜洗净切寸段,装盆
三、调入盐、糖、白醋、豉油或生抽
四、锅注油,冷油时即放入花椒粒,慢火炸香
五、花椒粒颜色变深,捞出花椒粒不要
六、将热油倒在之前调过味的萝卜丝上,拌匀即可 家常美食小贴士: 一、萝卜不必事先放盐腌渍去辣味,因为糖和醋都会去除萝卜的辛辣味儿; 二、香菜建议一定要放,很提味儿。 |
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