奶酪蘑菇比萨的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看奶酪蘑菇比萨视频才能学会,但怎么做奶酪蘑菇比萨最好吃。

　　奶酪蘑菇比萨

　　简介:

　　时间滴滴答答的过去,奶酪和蘑菇的香气已经弥漫在空气的每个角落。迫不及待地取一块刚出炉、热腾腾的批萨,把奶酪丝拉得长长的——再没有比这一刻更有成就感啦!有了东菱电烤箱,我成了朋友中真正无敌的“大厨师”!

　　材料:

　　比萨饼用料:面粉200g,盐3g,白砂糖,干酵母各5g,黄油15g,牛奶100ml,馅料用料:番茄酱30ml,奶酪丝(碎)100g,鲜白口蘑,鲜草菇各50g,鲜香菇30g,洋葱(切碎)20g,黑胡椒碎2g,油5ml

　　做法:

　　牛奶中加40ml清水,加热至40℃,放干酵母拌匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合加酵母水揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,擀成合适大小的比萨饼胚。各种鲜蘑菇洗净切薄片。

　　烤箱预热时,将烤盘铺上一层牛油纸,摊上擀好的比萨饼胚(厚约1cm),用叉子在饼胚上扎些小孔。然后在面饼上均匀涂沫一层番茄酱,撒少许奶酪丝及洋葱碎、各种蘑菇片和黑胡椒碎,再均匀撒上剩余奶酪丝。

　　将调温旋钮调至“200度”,功能旋钮拨至“上下管加热”,时间旋钮拨至12分钟(或按下“比萨”键,通过“时间/温度”的上下键以及“定时”键把温度调整为200度、时间调整为12分钟)。将盛放生比萨的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱门烤制。12分钟后,将比萨取出盛盘即可食用。

　　小诀窍:

　　东菱电烤箱部分型号特有“披萨包”凹陷设计,使您在家制作圆型9寸比萨也成为一件轻而易举的事情!只需将圆型的9寸比萨盘改放在烤架上直接烤制即可。快快动手,在朋友面前端出和外面专业批萨店一样的漂亮作品吧!