蘑菇小炒的做法简单是蘑菇做法大全的常见菜,不一定要看蘑菇小炒视频才能学会,但怎么做蘑菇小炒最好吃。

　　蘑菇小炒

　　材料:

　　豆腐200克,尖椒3根,蘑菇200克,鸡蛋2个

　　做法:

　　1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液

　　2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用

　　3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒

　　4、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下

　　5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油