柠檬蘑菇的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看柠檬蘑菇视频才能学会,但怎么做柠檬蘑菇最好吃。

　　柠檬蘑菇

　　简介:

　　从菲律宾朋友那里学来的开胃小菜,清香扑鼻。因为柠檬排毒养颜、蘑菇健康低脂,加上这道菜操作起来非常简单迅速,热食凉吃都可以,所以成为朋友来做客时的“永恒经典”菜肴。

　　材料:

　　黄油或油2茶匙(10ml),口蘑400g,大蒜(切碎)1瓣,柠檬(榨汁,皮切丝)1只,法国香菜(或薄荷叶)少许,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎2茶匙(10g)

　　做法:

　　口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头大,就平均切成4瓣。

　　中火熔化平底锅中的黄油,将蘑菇(块)和蒜碎放入一同翻炒5-6分钟,再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒2分钟。

　　最后将法香碎放入,并用盐、黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可。