主料: 珍珠米半杯 青瓜半根 香菇 4朵 花生米4/1.包
辅料:
调料: 香菇青花粥详细制作步骤
1先将珍珠米洗净,放入锅中,加入冷水煮开。要边煮边搅拌,以防粘锅
2把青瓜洗净,切成丁。(不要切片,不好看)。香菇泡水,切丁(这里的香菇用的是干香菇)。香菇切好后,放在碗中,加入调料,腌制一会。
3锅里的水开了,就可以放入香菇。因为我们香菇已经事先腌好了,所以待会调味的时候,盐要少放些。
4等米煮得差不多熟了,就可以加入青瓜丁。当然,早放跟晚放可以依据个人的口感。喜欢软一些的,可以早一点放青瓜。喜欢脆一些的,就晚点放。水开后,加入花生米。加入盐和味精,淋点香油!搞定,出锅!