主料： 豆腐 番茄

　　辅料： 辣椒 水淀粉

　　调料： 盐 味精 麻油 番茄辣椒烩豆腐详细制作步骤

　　1.准备好材料

　　2.把准备好的材料洗干净切好待用

　　3.豆腐先用油炸好待用

　　4.锅里面放一点油烧六成热后，放进青辣椒翻炒几下

　　5.番茄放进去一起炒

　　6.炸过的豆腐放进去一起翻炒3分钟

　　7.在快炒好的菜里面加半小碗水淀粉，放进盐，味精，待水差不多的时候滴点麻油进去翻炒几下就可以装盘。