主料： 油菜 500g 黑木耳 100g

　　辅料： 葱 适量 红辣椒 适量 淀粉 适量

　　调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量 油菜炒黑木耳详细制作步骤

　　1.小油菜洗干净。

　　2.木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。

　　3.锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味。

　　4.倒入黑木耳翻炒片刻。

　　5.放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色。

　　6.加盐，味精，水淀粉勾芡，营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。