主料： 粳米 100克 木耳(干) 30克

　　辅料：

　　调料： 白砂糖 20克 黑木耳粥详细制作步骤

　　1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

　　2.　黑木耳用冷水泡软，洗净，去蒂，把大朵黑木耳撕成小块；

　　3.　锅中加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸；

　　4.　改小火熬煮约45分钟，等米粒涨开以后；

　　5.　下黑木耳拌匀，以小火继续熬煮约10分钟；

　　6.　见粳米软烂时调入白糖，即可盛起食用。