主料： 芹菜 300克 海带(鲜) 150克 木耳(干) 100克

　　辅料：

　　调料： 盐 2克 味精 1克 黄酒 5克 香油 1克 凉拌海带木耳芹菜详细制作步骤

　　1.先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。

　　2.嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。