全麦芝麻面包做法简单是延缓衰老食谱的常见菜,不一定要看全麦芝麻面包视频才能学会,但怎么做全麦芝麻面包最好吃。

　　全麦芝麻面包的食材和调料:

　　高粉140克 全麦粉60克 干酵母2.5克 糖10克 盐4克 水125克 黄油6克

　　教您全麦芝麻面包的家常做法,如何做全麦芝麻面包才好吃

　　一、 除黄油外所有材料糅合,出筋后加黄油揉至扩展阶段进行基础发酵约一小时

　　二、 手指沾高粉插入面团,手指孔不回缩为好

　　三、 分割成60克每个,滚圆后松弛15分钟

　　四、 松弛后,擀成椭圆形

　　五、 翻面后自上而下卷成橄榄状

　　六、 表面沾水,均匀地沾上芝麻

　　七、 排入烤箱,放温暖湿润处进行最后发酵

　　八、 最后发酵后,用刀片在中间划一道开口

　　九、 挤上软化的黄油,预热烤箱200度15分钟