食材和调料:

　　金针菇1包,木耳1个,青椒1个,豆干3片,蒜末1小匙,葱末1小匙,酱油1小匙,水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙

　　做法：

　　1.金针姑洗净。

　　2.木耳、青椒、豆干切丝备用。

　　3.起油锅爆香蒜末、葱末,陆续放进金针姑、木耳丝、青椒丝及豆干丝。

　　4.加调味料炒熟即可。