美味荸荠糕的做法
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材料:
荸荠粉,冰片糖,清水
做法:
1.1份荸荠粉加3分水搅拌成荸荠浆
2.1份冰片糖加3分水熬成糖浆 (俺用滴大概是0.5份,啊哈哈)
3.糖浆熬好时调成小火,加入几大勺荸荠粉粉浆,搅拌成冻状;关火,倒进全部倒进荸荠粉粉浆,搅拌成半生不熟的冻状
4.. 容器里抹油,将搅拌好的荸荠冻倒进容器里,上屉蒸25分钟 (俺用电饭锅蒸滴,火力小,稍微慢点,猫猫用大火蒸20分钟就可以拉~)
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