食材和调料:

　　芹菜,青豆,马蹄,胡萝卜,木耳,花生,葱,姜,色拉油,盐,糖,蘑菇精,八角

　　做法

　　1.准备:1、木耳用温水泡发2、花生用盐、八角煮熟备用

　　2.马蹄、胡萝卜去皮

　　3.芹菜、青豆、马蹄、胡萝卜、木耳洗净,切丁

　　4.芹菜丁用沸水汆一下

　　5.青豆丁用沸水煮2分钟

　　6.炒锅放油烧热,下葱、姜末爆香,放马蹄、胡萝卜、木耳翻炒,再放芹菜、青豆翻炒,加盐、糖、鸡精调味即可