食材和调料:

　　苦菊 黄瓜 胡萝卜 白萝卜葱 豆瓣酱

　　做法

　　一、将各类蔬菜清洗干净,黄瓜、胡萝卜、白萝卜、葱分别切段

　　二、豆瓣酱盛入小碟中,待用

　　三、各类蔬菜摆盘,分别用来蘸酱食用

　　小贴士:

　　1、春天的蔬菜种类丰富,搭配食用,能吸收到不同的维生素和营养物质,营养更均衡。