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香脆金针菇的做法

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  材料:

  主料:金针菇 海苔片 炸酥粉

  调味料:胡椒粉 盐 香菇精

  做法:

  1.金针菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味。

  2.炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金针菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口。

  3.上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托,增加色泽。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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